01.01.2011 23:01
Виноградная лоза
Как это не удивительно, но виноград можно выращивать не только на юге, но и в нашей средней полосе, единственное, он требует особого внимания и ухода
подробнее   >>>
 


все новости...


 
 

Уход за огурцами

Соблюдение основных приемов агротехники ускоряет плодоношение и повышает урожайность огурцов. Обычный срок посева огурцов — за неделю до последних весенних заморозков, но это уже не будут ранние огурцы. В средней полосе часто в мае проходят как бы две тепловые волны. Вот в начале второй волны и следует высевать пророщенные семена огурцов во влажную почву.
Учитывая, что растениям необходим фосфор, начиная с прорастания семян, перед посевом необходимо внести в бороздки по нескольку крупинок гранулированного суперфосфата, а в лунки перед посадкой — по чайной ложке в смеси с землей. Перед посевом семян как под пленку, так и в открытый грунт бороздки поливают и только затем высевают семена, заделывая их на глубину 3—4 см, в зависимости от почвы (под пленку и при мульчировании посевов достаточно на глубину 1—2 см).
В открытом грунте лучше высевать семена в два ряда (лентой) с расстоянием между рядами 40—50 см и между лентами — 90— 100 см.
При посеве пророщенными семенами  лучше раскладывать их на расстоянии 15 см одно от другого и, если случайно упадут рядом семена, не запаздывать с прореживанием всходов (при появлении первого-второго настоящего листа). При этом не следует выдергивать лишние растения, а прищипывать их так, чтобы не повредить корневую систему. После прореживания растения поливают и окучивают.
Из существующих каркасных укрытий наиболее простое — тоннельного тина на каркасе из проволоки диаметром 5—6 мм или из прутьев ивы. Их устанавливают в виде дужек на гряду шириной 90—100 см через каждый метр, заглубляя концы в землю. Причем для того, чтобы пленку не сносило ветром, дужки ставят через каждые 2 м, а после укрытия пленкой поверх нее — в пропущенные промежутки другие дужки. По торцам гряды вбивают колышки для привязывания концевых дуг шпагатом. С боковых сторон пленку прикрепляют к рейкам 
диаметром по 5 см с прослойкой из мешковины. Рейки не должны касаться земли. Дужки можно сделать из прошлогодних стеблей малины, перевивая их и связывая вершинами после удаления боковых побегов. Такие дуги устанавливают через каждые 50 см.
В хозяйственных магазинах продаются стандартные укрытия из стабилизированной полиэтиленовой пленки и каркаса из полиэтиленовых трубок. Ширина каркаса из полиэтилена — 1м, высота — 0,5 и длина —3м, а металлического — соответственно 90 см, 62 см и 5 м.
В глубокообработанную почву под огурцы обычно вносят повышенную норму компоста (2 ведра на 1 м 2) в смеси с нитрофоской (3 столовые ложки). Для утепления можно по середине гряды прорыть канавку глубиной и шириной по 30 см, заложить в нее свежий конский навоз, а поверх — питательную рассадную смесь слоем 20 см и по ним высевать пророщенные семена огурцов или высаживать рассаду, размещая семена и рассаду в два ряда с расстоянием между рядами и растениями 25 см. Срок посева семян и высадки рассады — вторая декада апреля (в средней полосе) или начало мая при температуре почвы на глубине 10 см — не менее 10° С. Для того чтобы почва быстрее прогрелась, ее за несколько дней до посева-посадки накрывают старой пленкой, а сверху — новой на каркасе.
После высадки рассады под пленочные укрытия растения необходимо подкармливать через каждые 8—10 дней до плодоношения раствором нитрофоски (по 1 столовой ложке на 10 л воды на 2 м2), а в период плодоношения — раствором калийной селитры (3 ложки на 10 л воды).
Полезна и некорневая подкормка растений опрыскиванием их раствором удобрений следующего состава: мочевина — 7 г, суперфосфат — 20, сульфат калия — 15, сернокислый марганец — 2, медный купорос —4г на 10 л воды. Такая подкормка не только способствует повышению урожая огурцов, но и предупреждает поражение растений бактериозом (на листьях — желто-бурые угловатые   пятна,  а  на   плодах — язвочки).
Нежелательно применять для подкормки огурцов коровяк, который может вызвать заболевание культуры корневой гнилью, заразить почву грибом фузариумом.
Поливать растения надо умеренно, но после цветения — чаще, не допуская, однако, переувлажнения почвы. Перед каждым поливом, пока не распустились плети, растения нужно окучивать, чтобы не заливать стебель. Почву можно рыхлить только до образования плетей, а затем рыхление заменять подсыпкой земли (лучше питательной смесью).
Проветривать следует осторожно, чтобы не застудить изнеженные растения, но и не допускать перегрева (при температуре около 35° С). Снизить температуру можно, подворачивая пленку с подветренной стороны, но не наружу, а внутрь, чтобы рейка с пленкой не сползала.
Одновременно с огурцами под пленкой можно вырастить листовой салат, пекинскую капусту, лук на перо и укроп на зелень, высевая пророщенные семена по краям гряды.
И еще один способ: семена высевают гнездами с площадью питания 70x70 см, оставляя после прореживания по четыре растения в гнезде. После посева землю покрывают пленкой. При появлении всходов пленку над ними крестообразно прорезают, и растения продолжают свободно расти и развиваться уже над пленкой.
При сборе огурцов нельзя оставлять переросшие плоды, уродливые, а тем более больные, так как всякий несорванный плод задерживает рост оставшихся и образование новых плодов. С растениями надо обращаться осторожно. Ни в коем случае нельзя переворачивать плети, так как на них при соприкосновении с влажной землей образуются придаточные корни, а повреждение корней приводит к ухудшению питания, к уменьшению плодоношения.
Лучшее время для сбора плодов — утренние часы: и прирост их больше в ночное время, и они медленнее желтеют. При вечернем сборе после жаркого дня, когда замедляется рост плодов, больше горьких плодов. Любая причина приостановки роста плодов: жаркая или холодная погода, недостаток воды или избыток ее, рост на солнцепеке без прикрытия листьями, на тяжелых почвах приводит к появлению горечи в огурцах.
Сорта для открытого грунта — Алтайский ранний, Вязниковский, Изящный, Первый спутник, Щедрый, сорта для засолки — Урожайный 8, Нежинский 12, гибриды Успех 220 и Сигнал 235. Под пленкой целесообразно выращивать те же сорта, а также гибриды 516 и 517, ВИР-505.
 


Морковь и петрушка Лук и чеснок Капуста Цветная капуста Огурцы Помидоры Баклажаны и перцы Соление, квашение и мочение Крепкий посол Сушка овощей, фруктов и ягод