|
Владельцы приусадебных хозяйств, в которых только осваиваются новые участки, должны составить план размещения овощных культур (включая ранний картофель), разделив участок примерно на четыре делянки. Первую отвести под группу культур, требующих внесения органических удобрений: средние и позднеспелые сорта капусты, огурцы и кабачки; вторую — под хорошо произрастающие с меньшим количеством органических удобрений, но с добавлением минеральных: помидоры, баклажаны, перцы, лук, чеснок, свеклу; третью — под культуры, не требующие непосредственного внесения органических удобрений, дающие урожай по последействию их, то есть после культур, под которые были внесены органические удобрения в предыдущем году: в основном корнеплоды и зеленные овощи; четвертую — под культуру, требующую и органических, и минеральных удобрений, — ранний картофель, если он не выращивается на отдельном участке. Если это так, тогда на эту делянку надо перенести со второй делянки лук, учитывая, что потребность в нем всегда выше и он может долго храниться. Лук лучше размещать рядом с морковной делянкой, так как посадки лука защищают морковь от морковной мухи, а посадки моркови — от луковой.
Как правило, овощи следует выращивать на ровной поверхности; в районах избыточного увлажнения и на участках с близкими грунтовыми водами приходится готовить гряды с осени шириной не более метра с таким расчетом, чтобы был обеспечен сток между грядами весенних талых вод.
Можно выращивать овощи и в междурядьях молодого сада, но не ближе 1 м от штамба дерева, и прежде всего те культуры, корневая система которых меньше конкурирует с корнями плодовых деревьев в отношении питательных веществ и занимает площадь на короткий период времени. Таковы: лук на зелень, салат, пекинская капуста, шпинат, укроп на зелень, редис. Однако при этом следует учитывать и требовательность растений к свету: так, салат при затенении не образует кочана, редис — корнеплода. Посредине широких междурядий можно также выращивать раннюю белокочанную и цветную капусту, раннюю савойскую и кольраби, лук на репку, но лишь при том условии, чтобы растения освещались солнцем в течение нескольких часов. Все эти культуры требовательны к влаге и удобрениям, отсюда следует, что при поливе овощных культур и внесении удобрений уменьшается отрицательное влияние их на плодовые деревья.
|
