Наверное, вы не раз слышали такое мнение, что человеку лучше выбирать те фрукты и овощи, которые выросли в его зоне проживания, так как они содержат именно все те необходимые витамины и микроэлементы. Причем, употреблять их стоит именно в свежем виде, ведь так они сохраняют все самое полезное. Садоводы, например, рекомендуют иметь в своем саду те кустарники и растения, которые приносят свои плоды в разное время, что позволяет вам продлевать возможность потребления свежих плодов. Кроме того, нужно знать, что, не смотря на то, что практически все плоды и ягоды содержат витамины и микроэлементы, самое большее их количество
содержится в плодах ягодных кустарников.
Например, самые богатые на витамины кустарники это малина, смородина, шиповник, потому как именно в них она содержится в концентрированном виде. А, как известно, эти кустарники довольно неприхотливы и дают довольно высокие урожаи при минимальных трудозатратах и уходе за ними. А это хороший плюс.
Многие садоводы любят жимолость, но популярной она стала совсем недавно, а до этого времени она была незаслуженно забыта. А ведь именно эта ягода характеризуется наибольшей ценностью, потому что она созревает почти на двенадцать дней раньше земляники. Кроме того, ягоды жимолости обладают бактерицидными свойствами, благотворно воздействуют на сердечно-сосудистую систему. Также они известны своими мочегонными, противовоспалительными свойствами, а также антиязвенным действием.
Цветки жимолости настаивают и используют как дезинфицирующее и противовоспалительное средство при лечении болезней горла и глаз. Также жимолость применяется в медицине при кровотечениях, при расстройствах желудочно-кишечного тракта, при хрупкости сосудов. Сок ягод содержит богатый химический состав.
У ягод жимолости очень оригинальный и неповторимый вкус. Есть сладкие сорта, есть сорта, ягоды которых имеют слегка горьковатый вкус, некоторые садоводы разводят жимолость со вкусом земляники или даже ананаса. Употреблять ягоды жимолости можно как в свежем виде, так и в виде соков, варенья, желе, а можно просто их замораживать.
Одним из плюсов является то, что расти жимолость может на разных видах почв, она влаголюбива. Для получения высоких урожаев лучше использовать солнечные места. Это долговечная культура и продуктивность ее может достигать до двадцати пяти лет!
