|
 Почву под посев (в том числе гряды) начинают готовить осенью. Ее обрабатывают и удобряют так же, как под репчатый лук. Весной проводят рыхление, выравнивание почвы и посев зубков сеялкой СЛН8Б. Схемы посева такие же, что и для озимого чеснока, но в рядке зубки размещают на расстоянии 5—6 см. Глубина посева 2—3 см от верхней части зубка до поверхности почвы. При более глубокой посадке чеснок созревает позже, а на тяжелых почвах луковицы деформируются. Уход такой же, как и за растениями озимого чеснока.
Урожай убирают при массовом усыхании нижних листьев и полегании растений (обычно у большинства сортов это наблюдается в конце августа — первой половине сентября). Растения позднеспелых сортов созревают во второй половине сентября. Сортовую прочистку осуществляют за неделю до уборки, апробацию — в период технической зрелости. Уборка и сушка такие же, как для озимого чеснока. Листья обрезают, оставляя шейку длиной не более 5 см. Затем луковицы укладывают в деревянные планчатые или в пластмассовые (с отверстиями) ящики. Урожай в зависимости от сорта составляет 5—8 т/га. Такого количества посадочного материала достаточно для посадки на площади до 8—10 га.
Луковицы ярового чеснока, предназначенные на семенные цели, хранят сначала при температуре 18...20°С, затем в течение 45 дней перед посадкой при 2...5°С, а иногда в течение всего периода при температуре 2...5 °С. Потери при этом составляют 10%. Такой чеснок дает ранний урожай хорошо вызревших, но некрупных луковиц.
|
