|
 Семена высевают овощными сеялками. Схемы посева и нормы высева такие же, как в южной зоне. Растения прореживают в рядах на расстояние 20—30 см. На такое же расстояние высаживают рассаду. Уход — рыхление почвы, подкормки, прополка, поливы при необходимости (по 100—200 м3/га). В первый период роста полив проводят дождеванием и по бороздам, в последующем при формировании кочанов — только но бороздам. Применяют одну-две подкормки фосфорно-калийными удобрениями (75 кг/га суперфосфата и 50 кг/га калийной соли). Сортовые прочистг,.,, апробацию и отбор на семена осуществляют так же, как в южной зоне.
К уборке приступают при побурении листьев и появлении летучек в со цветиях. Срезанные семенники перевозят для дозаривания в стебле-сушилки. При хорошей погоде их подсушивают в небольших валках на току, обмолачивают на обычных молотилках. Средний урожай семян листовых сортов 0,3—0,4, кочанных — 0,2—0,3 т/га. В нашей стране наиболее широко распространены сорта кочанного салата. Характеристика основных из них приведена ниже.
Берлинский желтый. Иностранного происхождения. Улучшен Верхне-Хавской овощной опытной станцией. Среднеспелый. От появления массовых всходов до наступления хозяйственной годности кочанов проходит 55—73, до созревания семян 90—113 дней. Урожайность 21,8—40 т/га. Предназначен для раннелетнего выращивания в открытом грунте. Используют в пленочных теплицах. Урожай семян 0,3—0,4 т/га. Р. (1963 г.): 8, 10, 16, 19. 22, 31 36, 52, 54, 61, 136, 138, 149, 150—153.
Крупно-кочанный. Выведен ВНИИССОК. Среднепоздний. От появления всходов до наступления хозяйственной годности кочанов проходит 54— 67, до созревания семян 114—126 дней. Урожайность 22—46 т/га. Отличается высокими товарными и вкусовыми качествами кочанов, длительным периодом хозяйственной годности. Выращивают в открытом грунте в течение всего периода вегетации и в пленочных теплицах. Урожай семян 0,2—0,3 т/га. Р. (1969 г.): 1, 3, 8, 11—13, 18, 19, 22, 23, 26, 29, 30, 33, 37—39, 41—44, 46, 47, 49, 55, 58, 6264, 67, 68, 115, 116, 118125, 127—135, 138, 148.
Рижский. Выведен в совхозе «Рига» Рижского района Латвийской ССР. Раннеспелый. От появления всходов до наступления хозяйственной годности кочанов в Нечерноземной зоне при рассадной культуре проходит 60— 63, до созревания семян 110—120 дней. Урожайность до 47 т/га. Образует полукочан. Предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте. Урожай семян 0,2—0,3 т/га. Р. (1982 г.): 9, 12, 17, 18, 23, 27, 28, 40, 46, 48, 50, 53, 60, 65, 74, 78, 79, 84, 86—88. 90, 92, 93, 138, 154.
Фестивальный. Выведен ВНИИССОК. Среднеспелый. От появления массовых всходов до наступления хозяйственной годности проходит 53—73, до созревания семян 95—115 дней. Урожайность 22—43 т/га. Отличается высокими товарными и вкусовыми качествами кочанов и длительным периодом их хозяйственной годности. Выращивают в открытом грунте и в пленочных теплицах. Урожай семин 0,3—0,4 т/га. Р. (1981 г.): 2, 4, 5, 7, 12, 14. 19, 20, 28, 29, 34, 35, 43, 44, 47, 52, 53, 59, 60, 70, 90, 136, 138.
|
